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2024-06-13

中药煎煮方法

器具选择

最好使用砂锅,次之可用搪瓷、不锈钢等材质锅具,忌用铝、铁材质。

药材浸泡

煎煮前将中药材用冷水浸泡30 ~ 60分钟。

药品煎煮

头煎:在浸泡的基础上加水至高出药面2-3厘米,开大火煮沸,沸腾后改小火慢煎20-30分钟,滤出药液备用。

二煎:加水高出药面1-2厘米,大火煮沸改小火慢煎10-20分钟,滤出药液。

合并:合并混合两次药液约300-500ml,过量可适当浓缩。

药液服用

药液尽量趁热服用,一日两次服用可先密封冷藏,再加热服用。如有特别医嘱,请遵医嘱服用。

特殊煎煮方式

先煎:根据医嘱,将中药材提前煎煮一定时长。

后下:头煎出锅前5-10分钟加入。

冲服:粉状药材用热水或药液冲服。

烊化:胶质药品捣碎后加适量温水蒸化,掺入药液服用;粉状药物加入药液化开后服用。

另煎:单独煎煮,滤出药液,服用时掺入其他药液服用。

包煎:将药材放入无纺布包中与其他药物同煎。

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