“陈皮的作用”

陈皮：

又称为橘皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分"陈皮"和"广陈皮"。

橘皮的作用：

1． 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

2． 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

3． 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。

此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用

小贴士：陈皮是芸香科橘的干燥果皮。陈皮主要有两个功效，一个是理气健脾，一个是燥湿化痰。平时容易出现腹胀，饭后觉得不消化的人群可以适当地用陈皮泡水喝来理气健脾。早起觉得嗓子里有痰，或者平时有一些咳嗽、有痰、舌苔比较厚的人群也适合用陈皮泡水喝来燥湿化痰。因此，有消化系统的问题，腹胀或是有痰湿、咳嗽，这一类的人群都可以用陈皮来泡水喝。泡水的时候可以加一点糖来调节口感。

图文来源网络，如有侵权可联系删除

（山东新中鲁中医医院)