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治病养生小妙招

2020-7-20 10:47:11
     俗话说的好“偏方治大病”,下面就跟大家介绍几个养生的小妙招。

     (一)鸡蛋的保健作用

      一是健脑益智,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂,胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有着很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放胆碱,胆碱会通过血液达到脑内。二是保护肝脏,“鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有着修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。三是防治动脉硬化,美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了令人意科之外的惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每给患心血管病人吃4-6汤匙。四是预防癌症,鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。

     (二)每天该吃几个鸡蛋合适

     美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为,胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的,一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适,孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮的过熟.一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量得2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类鱼,胆固醇是不会超标的。


        

      (三)吃鸡蛋时的忌讳

      1、与糖同煮:常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法.会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物,不易被人体所吸收。2、与兔肉同食:因为兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋则甘平微寒,如果同食,二者中的生物活性物质会发生反应,从而刺激肠道,引起腹泻。3、与豆浆搭配:豆浆中含有胰蛋白酶,如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合,就会造成营养成分的损失,降低营养价值。4、体虚之人要少吃:一些体虚、大病初愈的老人及产妇大量吃鸡蛋,以增强体质.然而效果往往并不明显,甚至会出现副作用,诸如腹部胀闷、头晕目眩、四肢孟力严重者还可以导致昏迷.现代医学称之为“蛋白质中毒综合症”。体虚之人若大量吃鸡蛋,就会增加消化系统的负担.多吃鸡蛋,体内蛋白质含量过高,在肠道中造成异常分解,产生大量的氨,则对人体有害.每日吃2-3个鸡蛋就足够了。防治感冒妙招(一)小招洗:冷脸热足,每日早上用冷水洗脸,晚上用热水浴足.漱:每日早晚餐后用淡盐水漱口,可杀死口腔里的病菌.涂:每日早晚或外出时用清凉油或风油精少许涂搽双侧太阳穴和鼻唇部。搓:两手伸开,对掌相搓30次,并在迎香穴(鼻两侧)按摩10次.按:两手食指按大椎穴(低头时颈部高突处),然后用两手拇指按风池穴(颈部两侧凹陷处),以胀为度.呼:集中精力,直立端正,两脚与肩同宽,两臂伸直做深呼吸10次,不要憋气。


       (二)荸荠可防流感
       荸荠在我国已有2000多年的栽培历史,人们很早就开始食用了.荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等,自古就有“江南人参“的美誉.荸荠除去外皮,里面肉质白嫩,作为水果生食,脆甜多汁,与生梨的味道相比毫不逊色,故又有“地下雪梨”之称.科学研究证实,荸荠含有一种不耐热的抗菌成分-荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用,还能抑制流感病毒.因此,在呼吸道传染病较多的季节,常吃鲜荸荠有利于防治流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。但由于荸荠特殊的生长环境和自身特性,生食时应注意适量和卫生.荸荠干寒性滑,不易消化,如果一次生食过多,容易腹胀.脾胃虚寒,消化功能较差者以及小儿、老人,不宜多食.一般每天总量以不超过200克为宜.另外,荸荠生长于水田中,易感染水中常见的寄生虫,未经洗净,生食易感染姜片虫病.因此,生食时应充分浸泡后刷洗干净,以沸水烫过,削皮再吃为妥。(三)大蒜治久咳不愈用生大蒜一瓣(小者2瓣),削去皮,切成细末,用匙送纸咽部,以唾液搅和咽下(忌用开水送服),日服2-3次,喉部奇痒即能消除,我患咳嗽很长时间不愈,喉部奇痒难受,我用此方法经过三、四天没有吃药,咽部痛痒就治愈了。

因体质不同,具体食用情况还需谨慎处理,询问医生后食用



(山东新中鲁中医医院)


 
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